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乙醇作为消毒剂的杀菌机制
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更新时间:2021-04-21 15:09:04 文章来源:
www.jnbocheng.com/
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乙醇作为消毒剂的杀菌机制
1、使菌体蛋白质变性:乙醇分子进入蛋白质分子的肽链环节,使蛋白质变性发生沉淀。
2、破坏细菌细胞壁:乙醇具有很强的渗透作用,60%~85%浓度的乙醇更容易渗透到菌体内,使细菌细胞破坏溶解。
3、对微生物酶系统的破坏:乙醇通过抑制酶系统,特别是脱氢酶和氧化酶等,阻碍其正常代谢。
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