无水乙醇是以玉米为原料采用法国先进技术，用大罐连续发酵、六塔差压蒸馏而成，又经纯化脱水精制而成。能与水、三氯甲烷、氯仿、苯等任意比例混合，是一种有机溶剂。
乙醇厂家再来分享下无水乙醇的用途：可广泛应用于化工、农药、燃料、电子等行业。
市售的无水乙醇一般只能达到99.5%纯度，主要作为溶剂，用于化妆品、制药等工业。为获得无水乙醇，可用下列三种方法进一步脱水：
①用生石灰处理工业乙醇，使水转变成不溶解的氢氧化钙，然后蒸出乙醇，再用金属钠干燥，这是老的方法。
②共沸精馏脱水是目前工业上常用的方法。一般用苯作共沸剂，在共沸精馏塔中蒸出苯、乙醇和水的三元共沸混合物，再在二共沸精馏塔中蒸出苯和乙醇的二元共沸物，在乙醇精馏塔中蒸出无水乙醇。由于苯在产品中还有约0.5％（质量）的残留,而苯的毒性较大,近年来已开发了用正戊烷或己烷代替苯作共沸剂。
③用离子交换剂或分子筛脱水，然后再精馏。
